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教大家6種高品質創意的火鍋蘸料

生活 更新时间:2024-11-25 22:38:19

冬天總少不了火鍋,今天把這6款寶藏神仙蘸醬分享給吃火鍋的姐妹

除了蘸火鍋,還可以拌各種涼拌菜、海鮮、雞肉~每一款都是絕絕子,快收藏起來!

教大家6種高品質創意的火鍋蘸料(想把這6款寶藏神仙蘸醬分享給吃火鍋的姐妹們)1

教大家6種高品質創意的火鍋蘸料(想把這6款寶藏神仙蘸醬分享給吃火鍋的姐妹們)2

1、泰式酸辣醬

大蒜 洋蔥 小米辣 香菜打成末 加入檸檬汁 魚露 香醋 2片檸檬即可

拌海鮮、減脂菜、大拌菜、火鍋

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蒜蓉辣椒醬

大蒜 姜片 洋蔥 小米辣攪打成末 淋上熱油 加入1勺生抽 1勺蚝油 少許鹽 少許雞粉 1勺白糖攪勻即可。

火鍋蘸醬、烤生蚝、做蒜蓉蝦都可

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海南椰子雞火鍋醬

沙姜 小米辣 香菜打成末 加入2個青檸汁 生抽 香油拌勻即可

椰子雞拌醬、白切雞拌醬

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無油減脂蘸醬

青紅線椒 大蒜打成末 3勺生抽 2勺香醋 1勺蚝油 2勺清水攪勻

減脂餐、各種涼拌菜、火鍋都可

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6、經典萬能蘸醬

大蒜 小米辣 香醋打成末 陳醋 蚝油 醬油 白芝麻 涼白開攪勻即可。

拌啥都好吃!不吃辣可以不放小米辣!

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麻辣蘸醬

大蒜 香芹 小米辣打成末 淋上花椒熱油 加入辣椒面 白芝麻 生抽 香醋 蚝油 少許白糖攪勻即可

火鍋、拌海鮮、拍黃瓜、涼拌木耳

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減脂雞肉丸子:

雞胸肉打成泥,加入老豆腐 胡蘿蔔 胡椒粉 蚝油 少許生抽繼續打成泥。

搓成一個個小丸子,水開放入雞肉丸子,煮至斷生,撈出,淋上無油減脂蘸醬就完成啦!

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