螃蟹如何清洗處理?我們準備一支刷子,先把螃蟹的腹部、背部刷幹淨,接着再刷洗螃蟹的蟹腳和蟹鉗然後把螃蟹的兩個蟹鉗用手固定住,打開螃蟹的腹蓋,把螃蟹的排洩物清理幹淨,最後再用水沖一遍就可以了,下面我們就來說一說關于螃蟹如何清洗處理?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
我們準備一支刷子,先把螃蟹的腹部、背部刷幹淨,接着再刷洗螃蟹的蟹腳和蟹鉗。然後把螃蟹的兩個蟹鉗用手固定住,打開螃蟹的腹蓋,把螃蟹的排洩物清理幹淨,最後再用水沖一遍就可以了。
為了方便清洗螃蟹,我們需要先把它弄暈。我們可以在泡螃蟹的水裡面加一點白酒,這樣螃蟹喝了水後就會醉倒昏迷,或者我們把螃蟹放進45度的溫水中,把螃蟹燙暈,但要注意水溫不能太高,水溫太高的話蟹腳容易脫落。
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