鹹肉可以放冰箱嗎?熟的鹹肉可以短時間内放冰箱冷藏,生的鹹肉可以長時間放冰箱冷藏 ,我來為大家科普一下關于鹹肉可以放冰箱嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
熟的鹹肉可以短時間内放冰箱冷藏,生的鹹肉可以長時間放冰箱冷藏。
因為鹹肉是含鹽分很大的經過加工過的肉食品,含有的鹽分很大所以不容易滋生細菌也不容易變質。
冷藏的溫度是低溫恒溫的環境更是利于生鹹肉的存儲,但熟的卻不适合長時間的存儲,因為熟的煮熟後鹽分降低,熟質的肉類也容易變質。
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