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爬爬蝦怎麼保存及保鮮

生活 更新时间:2024-07-23 04:15:25

爬爬蝦怎麼保存及保鮮?蒸熟速凍将蒸鍋得水煮沸後放入皮皮蝦,根據蝦的分量15-20分鐘關火焖一會兒,揭開蓋子放一分鐘直接分裝好直接放進冰箱冷凍開到-25℃速凍,可以保存3-6個月 ,下面我們就來說一說關于爬爬蝦怎麼保存及保鮮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

爬爬蝦怎麼保存及保鮮(爬爬蝦如何保存)1

爬爬蝦怎麼保存及保鮮

蒸熟速凍

将蒸鍋得水煮沸後放入皮皮蝦,根據蝦的分量15-20分鐘關火焖一會兒,揭開蓋子放一分鐘直接分裝好直接放進冰箱冷凍開到-25℃速凍,可以保存3-6個月。

直接速凍

方法很簡單,買完爬蝦到家之後分袋直接放到冰箱裡冷凍,千萬不要沾水,否則保存時間會縮短,蝦肉品質也會下降,可以存儲1個月左右。

鮮活保存

配備新鮮天然海水、水循環冷卻及過濾系統、加氧系統,定期對存養的器具進行消毒,普通海鮮,如爬蝦、蛤蜊、鮮貝、牡蛎、海腸、章魚等在冬季隻要有新鮮海水可以存氧15天左右,夏天需要加适量的冰降溫。

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