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黃鴨叫怎麼做才好吃

生活 更新时间:2024-08-07 14:18:26

黃鴨叫是一種很多人都喜歡吃的魚類。那麼如何做黃鴨叫才好吃呢?今天小編要和大家分享的做法是清蒸黃鴨叫,希望能夠幫助到大家。

黃鴨叫怎麼做才好吃(黃鴨叫這樣做才開胃)1

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首先将買回來的黃鴨叫殺好清理幹淨,如下圖所示。大家在清理黃鴨叫的時候,隻要沿着頭部下方剪一刀,就能夠把腸子扯出來了。

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然後把豆腐切成小塊,鋪在魚的四周,如下圖所示。

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接着在上面放入适量的蒜頭和生姜,如下圖所示。

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然後在魚身上撒上兩勺的醬油,如下圖所示。

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接着往碗中加入兩勺的蚝油,如下圖所示。

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然後往碗中加入兩勺的老酒,接着把魚放到鍋中蒸15分鐘,如下圖所示。

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把家中的香蔥切成蔥花,如下圖所示。

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最後把蔥花撒在蒸好的魚身上就可以了。一道美味可口的清蒸黃鴨叫就做好了,希望大家能夠喜歡。

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