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安康魚食用禁忌

生活 更新时间:2024-07-22 16:19:00

安康魚食用禁忌?安康魚食用無特殊禁忌鮟鱇魚又名蛤蟆魚、結巴魚等,是一種深海魚,它們遍布于世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底,在我國沿海海域均有産出人類已知的鮟鱇魚有250多種,因其獨特的長相也有人把它叫做“海鬼魚”鮟鱇魚可食用,肉質富含膠質,具有極高的營養價值,下面我們就來聊聊關于安康魚食用禁忌?接下來我們就一起去了解一下吧!

安康魚食用禁忌(安康魚食用禁忌是什麼)1

安康魚食用禁忌

安康魚食用無特殊禁忌。

鮟鱇魚又名蛤蟆魚、結巴魚等,是一種深海魚,它們遍布于世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底,在我國沿海海域均有産出。人類已知的鮟鱇魚有250多種,因其獨特的長相也有人把它叫做“海鬼魚”。鮟鱇魚可食用,肉質富含膠質,具有極高的營養價值。

鮟鱇魚肝味道鮮美,被稱為“海中鵝肝”。有“東部吃安康、西部吃河豚”的美名。魚肉除了低脂肪、低熱量,還富含維他命A、D、E等。

100克的魚肉中含0.8克的脂肪,且熱量隻有87大卡;營養豐富且膽固醇含量低,有保持視力、治療咳嗽、預防肝髒疾病等功效。具有抗氧化功效,所含的膠質更是現代女性美容養顔兼顧養生的補品。

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