為什麼我們買到的腰果一般都是沒有殼的?因為它的外殼含有腐蝕性極強的“腰果殼油”,腰果殼油中含有以腰果酚為代表的一些化學物質,可以侵蝕人的皮膚,所以廠家必須先去殼才能售賣,下面我們就來說一說關于為什麼我們買到的腰果一般都是沒有殼的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
因為它的外殼含有腐蝕性極強的“腰果殼油”,腰果殼油中含有以腰果酚為代表的一些化學物質,可以侵蝕人的皮膚,所以廠家必須先去殼才能售賣。
腰果,Anacardium occidentalie Linn,是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹幹直立,高達10米。腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬。原産于美洲。
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