酸扁豆的腌制方法?扁豆洗淨瀝幹水份排排隊切成細絲越細越好,我來為大家科普一下關于酸扁豆的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
扁豆洗淨瀝幹水份排排隊。
切成細絲越細越好。
辣椒切碎,蒜頭切片熱鍋熱油。
下入辣椒和蒜片,加鹽翻炒片刻。
倒入扁豆絲翻炒至斷生,加适量食鹽炒勻。
加一勺陳醋翻炒均勻。
調入雞精翻炒均勻即可。
開胃下飯,增加食欲。
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