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香葉排骨的做法步驟

生活更新时间:2025-01-10 22:13:23

香葉排骨的做法步驟?完全仔排斬四厘米長的段，拿鹽，紅燒醬油先腌上20分鐘；，接下來我們就來聊聊關于香葉排骨的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香葉排骨的做法步驟

完全仔排斬四厘米長的段，拿鹽，紅燒醬油先腌上20分鐘；

大蒜球一切四開（很大個的獨蒜）；

熱油下排骨炸～跟着丢兩片香葉下去；

炸得排骨呈金黃色，香葉飄香了倒入高湯，撒幹辣椒小段；

大火燒開轉小火燒30分鐘；

在汁快收幹前放大蒜球（這時候放正好香味出來又有點脆，也可以在炸排骨的時候放，不過那就很爛了）；

最後大火收汁撒雞精蔥段就可以了！

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