河粉怎麼泡發?工具/原料:幹河粉、大小合适的盆,我來為大家科普一下關于河粉怎麼泡發?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
工具/原料:幹河粉、大小合适的盆。
準備好幹河粉。
涼水泡制,加清水沒過河粉即可。一般要幾個小時。
溫水泡制,不要太熱方法同上,一般十幾分鐘就好。
泡好後焯一下,撈出加微油(防黏)方便加工,一分鐘左右。
這樣你的幹河粉就泡好了。
注意事項:七十度左右的水浸泡是最快的。
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