文 / 核桃兒麻麻 (碩士媽媽的母嬰育兒經)❤(文章原創,版權歸本作者所有,歡迎個人轉發分享)
對于準媽媽來說,孕期的飲食是非常重要的,關乎寶寶的健康發育,也影響着自身孕期的脾胃舒适程度。合理飲食,少吃多餐,食材要選新鮮的,不吃隔夜菜,這個相信很多寶媽都已經了解。
但面對琳琅滿目的食材,總是會疑惑,到底能不能吃,生怕吃的不妥當。繼上次整理了孕期黑名單食譜後,給大家整理了以下的安全食品名單:
一、堅果花生、闆栗、碧根果、核桃、山核桃、開心果、葵花子。
二、五谷雜糧玉米、紫薯、銀耳、百合、紅棗、高粱、黑米、紅豆、黃米、籼米、香米、面條、米粉、麸皮、面粉。
三、水果1、去皮類:
香蕉、石榴、山竹、百香果、枇杷、柚子、水蜜桃、黃桃、橘子、橙子、醜橘、葡萄柚、猕猴桃、椰子、紅毛丹、火龍果、牛油果、菠蘿蜜、哈密瓜、無花果、紅心火龍果、人參果、番石榴。
2、削皮或洗淨吃:
蘋果、梨、雪梨、李子、楊桃、蛇果、桃子、西梅、海棠果、葡萄/提子(含糖高,糖尿病患者慎吃)。
3、裸果洗淨吃:
金桔、櫻桃、橄榄、楊梅、藍莓、黑莓、青棗、冬棗、草莓、檸檬、蓮霧、姑娘果、蔓越莓、黑加侖。
1、葉菜類:
大白菜、娃娃菜、青菜、小白菜、生菜、油麥菜、雞毛菜、油菜、卷心菜、空心菜、茼蒿、蘆蒿、新鮮雪菜、豌豆尖、芥菜、菠菜、紫蘇、紫甘藍、芝麻菜。
2、瓜果類:
黃瓜、土豆、瓠瓜、蓮藕、竹筍、芋頭、胡蘿蔔/紅蘿蔔/青蘿蔔(白蘿蔔性寒,不可食用)、絲瓜、苤藍、茄子、西紅柿、西葫蘆、南瓜、洋蔥、節瓜、佛手瓜、冬瓜、玉米筍、菱角、荸荠。
3、苗莖類:
黃豆芽、綠豆芽、芹菜、茭白、蕨菜、山藥、莴筍、蒜苗、蒜苔、蘆筍、韭黃、香椿、大蔥、棒菜。
4、菇類:
金針菇、鳳尾菇、杏鮑菇、紅蘑、松蘑、茶樹菇、草菇、元蘑、平菇、花菇、蟹味菇、口蘑、雞腿菇、黃金菇、猴頭菇。
5、豆類:
扁豆、荷蘭豆、長豆角、毛豆(豆類必須煮熟透,以免中毒)。
6、其它:
發菜、花菜、西藍花、黃花菜、秋葵。
1、飛禽:
雞、鴨、鹌鹑、鴿子肉、烏雞、 火雞。
2、走肉:
牛肉、牛腩、羊肉、兔肉、豬肉/豬肝/豬排/豬腰/豬肝/豬排/豬骨/豬肚(未列出的豬其它部位,孕期不宜食用)。
3、蛋類:
雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋。
六、海鮮水産1、淡水産:
花鲢、草魚、黑魚、鳊魚、鲢魚、鯉魚、對蝦、基圍蝦、青魚、鳝魚、銀魚、羅非魚、七星魚、鲮魚、鳗魚。
2、海鮮類:
鲳魚、昂刺魚、鲶魚、鲑魚、皮皮蝦、多寶魚、石斑魚、鱿魚、黃魚、帶魚、鳕魚、鲅魚、鲽魚、安康魚、丁香魚、章魚、鳗魚、鮑魚、紫菜、海蜇、裙帶菜、海白菜、蚝豉、幹貝。
芝麻油、番茄醬、蚝油、芝麻醬、醋、料酒、陳皮、芝麻、黃豆醬、黑芝麻。
TIPS:不知道孕期飲食的,可以按着這份食材單采購啦!采購的食材要保證來源正規安全,選擇當季食物,不吃反季節蔬菜、水果,要吃新鮮的,不吃壞的和隔夜菜。
謹記任何一種食物都不能過量食用哦,過了都會物極必反。對某些食材過敏的孕媽媽,将過敏食物剔除即可。
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