炖木瓜-tft每日頭條

炖木瓜

生活更新时间:2024-12-17 04:56:47

炖木瓜?材料：木瓜5兩（約200克），銀耳4錢（約20克），冰糖适量，清水3杯，南、北杏各少許，今天小編就來聊一聊關于炖木瓜?接下來我們就一起去研究一下吧!

炖木瓜

材料：木瓜5兩（約200克），銀耳4錢（約20克），冰糖适量，清水3杯，南、北杏各少許。

制作方法：木瓜去皮去核，切成小塊；銀耳浸軟去蒂、洗淨、氽水；南北杏洗淨。将木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進炖盅内，加蓋，原盅隔沸水炖一小時即成。

備注：成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料。如用來炒，宜挑選不太熟的，以免炒時滲出太多汁液。

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