黑芝麻豬油湯圓怎麼做?材料:糯米面67克,黑芝麻50克,豬闆油40克,開水40克,白糖50克左右,我來為大家科普一下關于黑芝麻豬油湯圓怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
材料:糯米面67克,黑芝麻50克,豬闆油40克,開水40克,白糖50克左右。
黑芝麻清洗幹淨。
放入鍋中,用小火炒出香味,冷卻後壓成粉末。
豬闆油清洗幹淨,取下豬油。
将豬油放入容器中。
倒入黑芝麻粉。
再倒入白糖。
然後混合成黑芝麻餡料備用。
糯米粉倒入另一個容器中。
糯米粉加開水和成糯米面團。
蓋上保鮮膜醒一會兒。
将黑芝麻搓成5克的圓形。
糯米面團分成10克的一份。
然後将糯米面團搓出一個圓洞。
将餡料放入。
再包好,如此将其他湯圓包好。
鍋中放水,水開後,倒入湯圓,湯圓浮起後即可食用。
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