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鐵皮石斛鮮條的配方

生活更新时间:2025-01-07 01:22:20

鐵皮石斛是從古至今被廣泛應用與生活當中的一種滋補品佳品，在古書《道藏》記載："鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、苁蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草為九大仙草"從古書也可以看出鐵皮石斛位于九大仙草之首，是曆代帝王推崇的"滋陰聖品"。

鐵皮石斛鮮條的配方（吃鐵皮石斛鮮條的好處）1

鐵皮石斛能有效的提高人體免疫力，又有救命仙草的美譽。而如今市面上的鐵皮石斛主要分為鮮條與楓鬥兩種類型，很多消費者不知道該如何選擇适合自己的産品，下面就由小編給大家解釋一下購買鐵皮石斛鮮條的理由是什麼。

鐵皮石斛鮮條的配方（吃鐵皮石斛鮮條的好處）2

為什麼要購買鐵皮石斛鮮條

其實鐵皮石斛最初就是以鮮條的形式存在的，不過因為古人的科學技術并不發達，發現鐵皮石斛鮮條非常難以保存，才把鐵皮石斛鮮條經過烘幹加工處理後形成了鐵皮楓鬥，這樣利于保存在需要的時候也能馬上拿出來食用。

不過，如今科學技術的發展，所以鐵皮石斛鮮條可以冰箱敞開保存下來，食用的時候隻需要吃多少取多少，所以鐵皮石斛鮮條也成了很多朋友的最愛。購買鐵皮石斛鮮條的優點主要體現在下面幾個方面。

1、功效更好

很多朋友都知道，隻有是補品經過一定的加工尤其是烘幹處理，或多或少就會流失一些有效成分，而鐵皮石斛鮮條沒有經過加工，當然也不會導緻有效成分的流失，功效自然要好一些。

2、真假易辯

鐵皮楓鬥因為是經過一定的加工，所以在真假辨别上要比鐵皮石斛鮮條困難許多，而鐵皮石斛鮮條在真假上就易于辨認，隻需要經過看和嚼就能分辨出真假了，不容易被别的品種冒充。

3、食用方便

鐵皮石斛鮮條在食用上也是非常方便的，可以直接嚼來吃，當然也可以榨汁，入膳，煲湯等。小編給大家推薦嚼着吃或者榨汁喝，這樣原汁原味，更能真實的感受、接觸到鐵皮石斛。

4、味道更鮮美

鐵皮石斛鮮條因為是鮮品，沒有經過任何加工，所以其味道是非常的新鮮嬌嫩，嚼起來多汁，将其放入口中，清香味甜，粘稠有度。

鐵皮石斛鮮條的配方（吃鐵皮石斛鮮條的好處）3

如何分辨優質鐵皮石斛鮮條

鐵皮石斛有青杆和紅杆之分，紅杆的産量低，有效成分高，藥效好，所以成為了鐵皮石斛中的珍品。

優質鐵皮石斛一般筷子長，中間粗兩頭細，多糖含量高，纖維少，一折就斷，嚼起來渣滓少，粘牙，且越粘越好，咀嚼後基本可以在口中融化，味甘微甜。

反之，杆長莖細，兩根筷子長以上，纖維多，不易折斷，多糖含量低，嚼起來有明顯酸味，粘性低，渣多的則為劣質鐵皮石斛。

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