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全麥粉是粗糧還是細糧

生活 更新时间:2024-08-09 08:15:18

全麥粉是粗糧還是細糧?全麥粉是細糧全麥粉是指面粉中沒有添加增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味面粉細糧是指大米和白面(面粉),接下來我們就來聊聊關于全麥粉是粗糧還是細糧?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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全麥粉是粗糧還是細糧

全麥粉是細糧。全麥粉是指面粉中沒有添加增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味面粉。細糧是指大米和白面(面粉)。

粗糧與細糧相對,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、荞麥、麥麸以及各種幹豆類等。因此全麥粉是細糧。

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