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茄汁雞丁的做法

生活 更新时间:2024-11-20 23:31:27

茄汁雞丁的做法?食材:雞胸肉150克、黃瓜100ke、胡蘿蔔100克、鹽3克、料酒10克、番茄醬10克、醋5克、糖15克、油20克,下面我們就來聊聊關于茄汁雞丁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

茄汁雞丁的做法(怎樣做茄汁雞丁)1

茄汁雞丁的做法

食材:雞胸肉150克、黃瓜100ke、胡蘿蔔100克、鹽3克、料酒10克、番茄醬10克、醋5克、糖15克、油20克。

準備好材料。

雞胸肉切洗淨後切丁,放入少許鹽,料酒,腌制20分鐘。

黃瓜洗淨切小丁。

胡蘿蔔去皮後也切成小丁。

鍋中倒入少許油,放入腌好的雞肉翻炒至變色後即盛出。

鍋中倒入少許油放入胡蘿蔔丁略炒。

放入蕃茄醬。

炒勻後加入半碗清水。

小火煮開後加入黃瓜丁。

再把雞肉放入一起炒勻。

加入少許醋和糖調味。

收汁後即可出鍋。

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