黃瓜涼拌豬頭肉的做法?食材:黃瓜250g、豬頭肉250g、生姜100mg、綠色的辣椒1個、橄榄油1勺、蒜2個、醋1勺、醬油1勺、鹽半勺 ,我來為大家講解一下關于黃瓜涼拌豬頭肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:黃瓜250g、豬頭肉250g、生姜100mg、綠色的辣椒1個、橄榄油1勺、蒜2個、醋1勺、醬油1勺、鹽半勺。
先把姜蒜拍碎後切切,然後辣椒切成沫沫,在一個碗裡放入醬油,橄榄油,鹽醋等,放好待用。
拍打黃瓜,然後切成碎塊,豬頭肉切成薄薄的片。
将切好的黃瓜和豬頭肉一并倒入有輔料的碗裡攪拌2分鐘,美味做好了。
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