香菇肉片的做法?食材:肉片、香菇、木耳、黃瓜、醬油、料酒、糖、澱粉、鹽 ,今天小編就來聊一聊關于香菇肉片的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:肉片、香菇、木耳、黃瓜、醬油、料酒、糖、澱粉、鹽。
香菇和木耳提前泡發,木耳切片。
裡脊切片上漿備用。
鍋中放油勺熱,放入肉片滑散。
加入醬油、料酒、糖、蔥姜煸炒。
加入香菇、木耳煸炒均勻。
放入一點點水炒至湯汁收幹。
最後加入黃瓜片快速翻炒即可。
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