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電飯煲做面包

生活 更新时间:2024-12-04 17:51:22

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)1

作者:--張大俠

用料

高筋面粉 300克

牛奶 120克

雞蛋 4個

糖 25克

花生油 5克

醋 少量

做法步驟

1、首先把雞蛋清和黃分兩碗裡

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)2

2、蛋清加醋向同一方向打發起泡,白糖分三次放入,能立住筷子即可,蛋黃加牛奶攪拌均勻(家裡木有牛奶我用的是酸奶)

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)3

3、把攪拌均勻的蛋黃加入面粉向同一方向攪拌均勻

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)4

4、再把打發好的蛋清倒入蛋黃面糊

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)5

5、再向同一方向攪拌均勻即可

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)6

6、把電飯煲抹均勻花生油倒入鍋中蓋上鍋蓋插電

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)7

7、大約二十分鐘電飯煲就跳保溫再悶二至三分鐘開蓋用筷子捅個窟窿看看熟不熟

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)8

8、扣盤中即成

電飯煲做面包(電飯煲蛋糕胚)1

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