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一份熱氣騰騰的砂鍋可太治愈了

生活更新时间:2025-02-23 23:58:25

一份熱氣騰騰的砂鍋可太治愈了（沒有什麼是什錦砂鍋解決不了的）1

By 夏天的草li

用料

燒肉 1塊
丸子 7-8
鹌鹑蛋 10個
白菜半顆
幹豆角适量
貢菜适量
平菇 2片
凍豆腐一小塊
粉條一把
海帶适量
鱿魚适量
腐竹适量
蔥姜蒜适量
幹辣椒 3-4個
生抽
老抽
白糖
鹽
雞精
胡椒粉
香油

做法步驟

一份熱氣騰騰的砂鍋可太治愈了（沒有什麼是什錦砂鍋解決不了的）2

1、先用白菜打底；

一份熱氣騰騰的砂鍋可太治愈了（沒有什麼是什錦砂鍋解決不了的）3

2、再鋪上一層粉條；

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3、依次碼好自己喜歡的各種配菜，先不要放西蘭花；

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4、熱鍋涼油，放入蔥姜蒜、幹辣椒、花椒粉炒出香味，倒入開水；

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5、調入生抽、老抽、鹽、胡椒粉、雞精、白糖、香油（可以稍微鹹一點），調好的底湯倒入砂鍋中，大火煮開後，調中火炖20分鐘，放入鱿魚再炖十分鐘、再放入西蘭花焖一分鐘就做好了～

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