tft每日頭條

 > 生活

 > 照燒鲷魚飯

照燒鲷魚飯

生活 更新时间:2024-11-19 14:40:27

照燒鲷魚飯?食材:鲷魚1條,姜片,蔥段生抽3勺,糖1勺,蜂蜜2勺,米酒3勺,現在小編就來說說關于照燒鲷魚飯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

照燒鲷魚飯(怎樣做照燒鲷魚飯)1

照燒鲷魚飯

食材:鲷魚1條,姜片,蔥段。生抽3勺,糖1勺,蜂蜜2勺,米酒3勺。

把魚切頭切尾,沿着脊骨片成兩片(這裡隻用兩片魚片,魚頭魚尾和魚脊骨可用來煮湯);

加入姜片,1勺酒,1勺醬油與2勺蜂蜜腌制半小時以上;将魚片取出(腌料備用),兩面拍上幹澱粉;

鍋内放入少許油,放入姜片,用筷子夾着姜片把鍋底和鍋邊擦幾遍(用于防止煎魚時粘鍋),然後加入蔥段;

放入魚片煎至兩面金黃。撈出備用;

把剩下的米酒倒入鍋内稍微加熱;

加入砂糖,至糖融化後,倒入醬油,小火煮開;

加入腌魚的料,放入5。煮1分鐘後翻面再煮1分鐘左右;

撈出魚片,擺于米飯上。鍋内醬料改大火,收幹醬汁至濃稠狀,關火。淋于魚片上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved