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圓蔥的功效與作用

健康 更新时间:2024-07-24 01:27:47

圓蔥的功效與作用?圓蔥營養豐富,且氣味辛辣能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症,下面我們就來說一說關于圓蔥的功效與作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

圓蔥的功效與作用(圓蔥的功效與作用簡單介紹)1

圓蔥的功效與作用

圓蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。

圓蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體内的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。

圓蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。

圓蔥中含有一種名炎“栎皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體内的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用。

圓蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

圓蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質疏松症。

圓蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會産生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體内兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排洩,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

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