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鯉魚炖豆腐最簡單的做法

生活 更新时间:2024-07-22 20:20:27

今天要給大家帶來一道炖菜,我最喜歡吃的肉類其實就是魚肉,不僅僅因為它的高營養成分,還因為它帶給人味覺上的無限享受。用魚炖湯是我很喜歡做的一種食物,奶白色的湯頭看上去都充滿着食欲。

今天帶給大家鯉魚炖豆腐,希望大家喜歡我們今天的分享。

鯉魚炖豆腐最簡單的做法(鯉魚炖豆腐的家常做法)1

準備食材:鯉魚、豆腐、白糖、香菜、蔥花、姜末、蒜末等。

鯉魚炖豆腐最簡單的做法(鯉魚炖豆腐的家常做法)2

1、将準備好的鯉魚身上劃上幾道深深的痕迹。

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2、再将準備好的豆腐切成一個個小塊狀,留以備用。

鯉魚炖豆腐最簡單的做法(鯉魚炖豆腐的家常做法)4

3、起鍋燒油,将準備好的蔥花、姜末、蒜末放在鍋中,進行簡單的爆香。

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4、再将準備好的辣醬放在鍋中,進行翻炒。

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5、再加入适當量的醬油在其中。

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6、加入适當量的老抽在其中。

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7、加入準備好的白糖。

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8、再撒入一勺食醋。

鯉魚炖豆腐最簡單的做法(鯉魚炖豆腐的家常做法)10

9、在鍋中加入适當量的鹽巴,進行調味。

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10、再加入适當量的清水。

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11、将準備好的魚放在鍋中,進行炖煮。

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12、再将準備好的豆腐放在鍋中,一同炖煮。

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13、待到熟好之後盛出來,撒上一點小米椒和準備好的香菜。

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好啦,關于這道魚的分享就是這樣了,香辣鹹鮮,适合每一餐飯,希望你喜歡。

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