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玉米粒炒火腿有哪些做法

圖文更新时间:2024-07-25 08:59:45

玉米粒炒火腿有哪些做法?胖妹兒喜歡蔬菜天然的顔色，五彩缤紛所以，今天又做了一道無難度但真的超級漂亮的時蔬火腿炒玉米粒和大家分享下制作過程配上雜糧飯，健康美味希望明天又要上班的你元氣滿滿，現在小編就來說說關于玉米粒炒火腿有哪些做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

玉米粒炒火腿有哪些做法

胖妹兒喜歡蔬菜天然的顔色，五彩缤紛所以，今天又做了一道無難度但真的超級漂亮的時蔬火腿炒玉米粒和大家分享下制作過程配上雜糧飯，健康美味希望明天又要上班的你元氣滿滿

By 胖妹Irene

用料

玉米粒 250克

火腿腸适量

彩椒半個

白胡椒少許

澱粉少許

糖少許

生抽少許

蚝油少許

黃瓜半根

胡蘿蔔半根

做法步驟

1、食材準備：半個彩椒，半根胡蘿蔔，半根黃瓜，小塊火腿，250克玉米粒 PS：玉米粒我是直接買的冷凍袋裝的，熟的，如果自己準備生玉米粒，要焯下水弄熟。

2、食材都切成和玉米粒大小相近的小丁準備碗料：适量生抽蚝油少許澱粉适量糖，可稍加清水攪拌均勻

3、準備就緒，加少量油，不用多，放入蔥花煸香，然後依次加入：胡蘿蔔丁，彩椒丁，火腿丁，黃瓜，最後放入玉米粒，翻炒後加入碗料，繼續翻炒，最後加入少許雞粉和白胡椒提鮮即可。 PS：食材比較多，每種食材的炒制時間不同，胡蘿蔔遇油炒制才能發揮它的營養價值，且胡蘿蔔較硬，可長時間煸炒，而玉米粒是熟的，且帶有自身的汁水，長時間煸炒會老，所以放入順序很關鍵，并且注意制作過程中調小中火，碗料及火腿都有鹹味，建議不用再額外加鹽。

4、裝盤，今天配的是雜糧飯：白米糙米黑米

玉米粒的營養功效

益肺甯心，健脾開胃，利水通淋，防癌，降膽固醇，健腦

玉米粒的飲食禁忌

玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蛎同食，否則會阻礙鋅的吸收。

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