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哪類人不适合食羊肉

生活 更新时间:2024-12-30 03:17:06

哪類人不适合食羊肉?昨天已進入“四九”時節,冷空氣一波接一波南下秋冬進補是不少老年朋友關注的重點,但究竟哪些人能補,怎麼補才對?不少人還存在一些誤區對此,記者請專家為大家一一解答,下面我們就來說一說關于哪類人不适合食羊肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

哪類人不适合食羊肉(兩類體質少食羊肉)1

哪類人不适合食羊肉

昨天已進入“四九”時節,冷空氣一波接一波南下。秋冬進補是不少老年朋友關注的重點,但究竟哪些人能補,怎麼補才對?不少人還存在一些誤區。對此,記者請專家為大家一一解答。

羊肉是食物更是一味中藥

前不久,67歲的蔡大爺約上三五好友,一起吃個暖和的羊肉火鍋。可幾天後,他發現長出口瘡,又痛又難受。不僅如此,心裡也煩躁,晚上睡覺輾轉反側,睡着了也容易做夢。

在浙江省中醫院主任中醫師金濤看來,在中醫範疇,羊肉不僅僅是一種食物,更是一味溫補氣血的中藥。早在漢代張仲景的《金匮要略》中就提到了羊肉的藥用價值:多用于治療寒證,适合于體寒的患者。羊肉性溫,我國古代醫學認為,羊肉可以助元陽、補精血。在中醫藥膳中,羊肉也被當作滋補品,有“人參補氣、羊肉補形”之說,特别适合陽氣不足者食用。

那麼,哪些人不适合吃羊肉?相較古人而言,如今大部分人并不缺乏營養,甚至是營養過剩。而這其中,不乏肥胖、長期關節炎這類體内存在痰濕的人群。而羊肉性熱,體質偏熱性的人吃了就容易出現常說的“上火”。金濤認為,體屬陰虛陽亢型的人不宜吃,這類人不太怕冷,反而怕熱,喜歡喝涼的,一般精神較為興奮,說話聲粗音大,小便比較黃,大便質地較幹,且容易便秘。體屬陰虛内熱型的人也不宜吃,這類人一般來說睡眠都不太好,有些會出現夜間盜汗,且容易手腳心發燙或自覺發熱,情緒易焦躁,口幹口苦,咽幹不适,甚至牙齒、鼻子出血。這兩類人,在吃羊肉時應搭配清熱食物,選擇一些性味比較平和、甘涼的,如鴨肉、甲魚、銀耳、百合、梨、香蕉等。

進補不辨證或起反作用

人參性平,可補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神益智。但金濤說,人參并不是所有人都适合吃,根據個人體質選擇适合的補品才是正解。

秦女士平時不喜歡運動,體型偏胖,總覺得沒力氣。老公看冬季進補的時間到了,特意買了幾根參給她吃。結果原先就有子宮肌瘤的她,發現增生變大了。

“人參對患者的激素水平産生了一定影響,起到了反作用,使得氣滞、痰氣淤積的情況加重。”金濤說。

最近,金濤診間還來了一位陰虛體質的八旬老太,因為連續吃了幾天紅參,老人血壓驟升,差點中風。讓人沒想到的是,老太竟然還來了“月經”。

“她的陰虛體質不适宜大熱大燥的人參,虛不受補。”金濤說,這類體質的人在食用大補元氣的人參後,極易使體内津液損傷得更加厲害,導緻疾病産生。

金濤總結,服用參類要特别注意6點。人參不能和藜蘆、皂角、五靈脂、蘿蔔、萊菔子一起服用,且忌喝濃茶;心髒病和高血壓患者要在醫師指導下服用;熱性陰虛體質的人不适合吃紅參,吃了會上火,導緻便秘、流鼻血、血壓升高等;寒性體質的人不适合吃西洋參,吃了會出現胃痛、腹瀉;感冒、發熱、腹瀉等急性外感類疾病時,不适合吃人參;服用紅參的時間宜在早上或中午,不宜在睡前,否則會因興奮影響睡眠。

金濤說,老年人想吃參類進補,最好能先詢問中醫師,辨證後再進行調理補益。

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