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醬油哪些人不能吃

生活更新时间:2024-07-24 16:03:28

醬油哪些人不能吃?服用血管疾病、胃腸道疾病藥物的人，我來為大家科普一下關于醬油哪些人不能吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

醬油哪些人不能吃

服用血管疾病、胃腸道疾病藥物的人

服用治療血管疾病、胃腸道疾病的藥物時，應禁止食用醬油烹制的菜肴，以免引起惡心、嘔吐等副作用。

嬰幼兒

嬰兒身體内的器官都未發育完全，特别是胃分泌極弱，腺體分泌功能差，醬油屬于發酵食品，含有許多微生物，有的微生物極易引起腸胃不适或腹瀉等症狀。大人的胃酸能有效地控制這些微生物的繁衍，嬰兒則未必能有效地抑制這些微生物。所以極易出現不良現象。這樣，經常多吃醬油就容易導緻嬰兒腹瀉、痢疾等疾病。此外，嬰兒腸吸收功能非常強，可将許多大分子物吸收進血液，其中包括有害微生物，易引起變态反應性疾病，如腎炎、皮膚病等。

高血壓、冠心病、糖尿病患者

醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫升醬油裡大約有1克鹽，人體每日鹽分需要嚴格控制，攝入太多，身體中鈉離子增多，易引發高血壓等疾病，所以患有高血壓、冠心病以及糖尿病的人也不能多吃醬油。

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