相信大家都有這樣一種感覺，某段時間一直吃得很少，飯量就會變小，吃一點就會飽了；某段時間若一直吃的很多，飯量就會變大，吃很多才會飽。

于是就認為把胃餓小，吃的少了，自然就瘦了。其實這種想法，并不科學。你要想成功減肥，你要餓的不是胃，而是應該有一個合理健康的飲食方式。

為什麼說它不科學呢？首先，我們的胃并不是芭蕉扇，不能任意變大變小。胃的大小是一定的，隻不過它有很好的收縮性。它更像一個氣球，你吃東西相當于往裡面吹氣，它會伸張變大。消化的過程相當于放氣的過程，消化完了，會恢複到原始的狀态。

無論吃再多，或者吃再少，胃都不會變大或變小，等到食物消化完了之後，還是會恢複到原來的大小。

不同的人，飯量不同，并不是因為胃大小的差異，而是胃伸縮性不同。伸縮能力越“強大”，越能吃，越容易胖。

所以合理地控制飲食才是重中之重，比如多吃高蛋白低GI食物。接下來就給大家說說日常可接觸到的高蛋白低GI食物。

（“低GI食物的意思就是指低升糖指數的食物，GI就是升糖指數的英文縮寫。低GI食物就是指的這種食物升糖的能力相對會比較低，使血糖升高的速度比較慢，血糖升高的峰值比較低，下降的速度也比較緩慢。”）

高蛋白低GI食物主要有哪些？

01、高蛋白質類

減肥期間補充足夠的蛋白質，增加胞腹感且可以減少因過量減肥而導緻的皮膚松弛和下垂。常見的富含蛋白質的食物有很多，比如魚蝦海鮮、家禽肉類、雞蛋、牛奶、豆制品等。

02、水果類

水果含有豐富的維生素和礦物質，減肥期間補充足夠的維生素和礦物質，能促進代謝脂肪，比如适量吃些蘋果、柚子、橙子等。

03、主食類

主食是碳水化合物，為人體提供全天能源的40%左右，因此不管有無減肥，都要吃些主食。如果不吃主食，會出現低血糖、無力、嗜睡等症狀，女性甚至還可能出現經期不調的情況。若是覺得米飯或面條的熱量太高，可以以燕麥、玉米、紅薯、藜麥、糙米、黑米、全麥面包等食物作食。

04、蔬菜類

蔬菜含有豐富的纖維素，有增加腸蠕動、促進排洩的作用。減肥期間增加纖維素的攝入有助于減肥，同時還能起到清除腸内油脂和垃圾的作用，比如适量吃些生菜、卷心菜、菠菜、西蘭花等食物。所以說單純地靠把胃餓小來減肥是不太現實的。以上提到的這些食物都屬于高蛋白低GI的食物，對于減肥人士都非常的友好，因而可以适量吃些。

除了科學飲食外，每天至少要保持30分鐘以上的運動，如此可促進脂肪燃燒和代謝脂肪，對增肌和燃燒脂肪都有幫助，比如進行慢跑、快走、俯卧撐等運動。

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