還記得一部名為《鐵線蟲入侵》的韓國電影嗎？看過的人應該都會覺得很恐怖，甚至做噩夢。電影故事講述的是人類遭受一種名為鐵線蟲的寄生蟲入侵，這種寄生蟲非常可怕，可以寄生在人體内，并在發育成熟後，控制人找尋水源，大量飲水，直至溺死，然後成蟲在水裡大量繁殖并産卵，尋找下一個宿主。

這電影上映後一度引起了民衆的恐慌，雖然是電影，是想象力的産物，但是這電影最恐怖的地方就是，藝術來源于生活，這故事并非純虛構，真的是有這種寄生蟲存在，而且非常常見，就在我們身邊。

小時候對昆蟲非常好奇，捉蜻蜓、捉知了、捉螳螂、捉螞蚱，常見的昆蟲都“研究”了個遍。有一天，無意間将捉到的螳螂扔進水裡，卻從此打開了新世界的大門。螳螂在水裡掙紮了一會兒後，居然慢慢地從尾部生出了一根長長的“細鐵絲”。這“細鐵絲”在水裡緩慢扭動，讓人好奇的同時，又覺得有些毛骨悚然。

這種“細鐵絲”，正是讓人聞之色變的鐵線蟲。鐵線蟲是鐵線蟲綱蠕蟲總稱，總共有250～300種，成蟲在海水或淡水中自由生活，幼蟲會寄生在節肢動物的體内，我們常見的螞蚱、螳螂、螽斯等昆蟲都是它主要的寄生對象。鐵線蟲體細長，馬鬃狀，體長最多可達1米，在我國，鐵線蟲廣泛分布于南北方各省，在國外也廣泛分布于世界各地。

鐵線蟲的成蟲會栖息于河流、池塘及一些水溝内，雌性個體會把卵産在水裡，卵會在水裡孵化出幼蟲，當昆蟲飲水時，會寄生在昆蟲身體裡，從此開始寄生生活。幼蟲在這些昆蟲體内，汲取昆蟲身體裡的營養物質，慢慢發育長大。此時被寄生的昆蟲就會變成一具沒有靈魂的傀儡，鐵線蟲開始逐漸地控制宿主的行為，當它們長成成蟲時，會控制宿主找尋水源，讓宿主在水裡淹死後，它們再從宿主體内鑽出，并在水裡繼續繁殖下一代。

有時候，也會控制宿主主動挑釁其他捕食者，讓宿主被其他動物吃掉，再寄生到新的宿主體内。

鐵線蟲的主要寄生對象為節肢動物，昆蟲類，而寄生蟲一般都有極強的宿主專一性，因為它們在生長過程中從小到大已經适應了這類宿主的體内環境，貿然更換宿主，成活率不高。所以一種寄生蟲也隻會寄生在一類生物身上，人與螳螂的體型結構相差巨大，理論上不會感染同一種寄生蟲，而人與一些關系較近的哺乳動物就有共同的寄生蟲，比如與豬有豬肉縧蟲，與馬有蛔蟲。

但是鐵線蟲卻是個例外。目前全世界14個國家報道過人類感染鐵線蟲的病例，鐵線蟲會把卵産在河流小溪中，一旦有人或者動物經過，便會通過口鼻或者尿道進入人體，飲用含有稚蟲的生水、昆蟲、魚類和螺類食物，也會造成寄生風險。

人類在被鐵線蟲寄生後，會出現各種身體不适的症狀。鐵線蟲在入侵人體之後，也可以在人體内正常發育成為成蟲，并且可以存活數年之久。從臨床數據來看，鐵線蟲入侵女性的案例要高于男性，感染者都會發生明顯的泌尿道刺激症，比如腹部的劇痛、尿頻、尿急、尿痛、血尿、放射性腰痛、會陰和陰道炎等并發症，當鐵線蟲被排出體外後，症狀就會有明顯的好轉。

鐵線蟲從口鼻進入，寄生于消化道所引起的症狀一般不明顯，可能會有消化不良、腹痛、腹瀉等表現。也曾經有過從眼眶腫物或耳道檢出蟲體的報告。

當人類感染了鐵線蟲後，可以通過驅蟲藥将鐵線蟲排出，但是如果鐵線蟲寄生在人體組織裡，就需要進行手術摘除。

有一位專家，名叫周卓誠，他是：

紀錄片《舌尖上的中國》一二、《風味人間》一二、《蔚藍之境》科學顧問；

審核校譯出版了《布洛赫手繪魚類圖譜》、《菜市場魚圖鑒》、《中國淡水及河口魚類圖鑒》（在編）等魚類科普書籍；

現任中國漁業協會原生水生物及水域生态專業委員會主任委員，杭州江和美水族館名譽館長，華大基因國家基因庫魚類庫主要合作人；

與浙江大學、上海海洋大學、中科院水生所、中科院動物所等多家科研院校及浙江自然博物館有長期合作，協助各大結構開展了大量魚類及水生植物的基礎研究工作。

這一長串讀起來要喘好幾口氣的頭銜，環繞着他，從這些頭銜上就可以看出這絕對是一位水生物領域的專家。周卓成先生真正讓人們注意到他是因為其出色的識魚能力，他能夠輕松地分辨出中國90%以上的淡水魚，甚至隻看到魚的骨頭就可以判斷出這條魚的種類。

開水族館的生物男是他的個人社交媒體昵稱，面對廣大網友對于寄生蟲的擔憂，周卓誠先生送上八字真言：

徹底熟食，安全無憂。

這句話言簡意赅并且十分有效。大多數的寄生蟲都不能在高溫條件下生存，比如弓形蟲在60℃的環境下隻能存活10分鐘，100℃的高溫足以使鐵線蟲體内的蛋白質變性，從而殺死鐵線蟲。溫度越高，殺死寄生蟲的速度越快。有些人認為福壽螺攜帶的寄生蟲不能被高溫殺死，隻是因為為了追求鮮美，在加工過程中并沒有長時間蒸煮，沒有做到“徹底熟食”。

螺類肉質較厚，蝦蟹有外殼保護，體内中心溫度升溫就會比較慢，短時間的爆炒并不能殺死所有的寄生蟲，一定要高溫持續徹底的煮熟才可以食用，否則就會有被感染的風險。

有些寄生蟲比較适合人體内溫度，超過人體溫度會很快死亡。比如蛔蟲成蟲在一旦排出人體外會很快死亡，但蛔蟲卵能耐較高的溫度，人體即使發燒升溫也不會殺死蛔蟲卵。

總結：

到目前為止，我國發現人體被鐵線蟲寄生的案例還不到50例，所以大家不必過于驚慌，電影裡是故意誇張了危害，鐵線蟲入侵人體的案例十分罕見。但是我們生活中會遇到各種各樣的寄生蟲，所以在野外千萬不要随意的遊泳或者是食用生水。在日常生活中，也不建議食用生冷食物，畢竟被寄生蟲寄生的感覺實在是太可怕了，一定牢記專家給的建議：徹底熟食，安全無憂。

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