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酸湯肥牛方便面怎麼做

生活 更新时间:2025-01-13 22:37:17

酸湯肥牛方便面怎麼做?食材:方便面一塊,肥牛100克,大蒜4瓣,小米辣3根,小蔥1根,生抽1勺,陳醋2,蚝油1勺,芝麻醬2勺,辣椒面1勺,熟芝麻1勺,鹽、雞精、白糖适量 ,今天小編就來說說關于酸湯肥牛方便面怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸湯肥牛方便面怎麼做(酸湯肥牛方便面如何做)1

酸湯肥牛方便面怎麼做

食材:方便面一塊,肥牛100克,大蒜4瓣,小米辣3根,小蔥1根,生抽1勺,陳醋2,蚝油1勺,芝麻醬2勺,辣椒面1勺,熟芝麻1勺,鹽、雞精、白糖适量。

首先調一個麻醬酸湯汁:碗中加入兩勺蒜末,一勺蔥花,一勺小米辣,一勺辣椒面,一勺熟芝麻。起鍋燒油,油熱淋在料上。

再加入一勺生抽,兩勺香醋,一勺蚝油,适量雞精、鹽和白糖。加入兩勺芝麻醬攪拌均勻。

鍋中加入清水,水開下入方便面餅,煮熟撈入料汁碗中。

煮面熱水加入兩勺料酒,加入肥牛煮熟,撈出放入面中,攪拌均勻開吃。

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