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臘八粥怎樣做

生活更新时间:2024-12-26 21:21:29

臘八粥怎樣做?材料：大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圓、紅棗、蓮子、紅豆，現在小編就來說說關于臘八粥怎樣做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

臘八粥怎樣做

材料：大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圓、紅棗、蓮子、紅豆。

所有的食材多少随意，各抓一小把就可以了。除了紅棗和桂圓，剩下的所有的食材，先用清水淘洗幹淨，然後放在清水中浸泡2個小時，也可以提前浸泡一夜，第二天拿出就能煮了。

将泡好的食材倒入鍋中，然後再倒入适量2倍量的清水，開大火将水燒開，再将去核的紅棗和桂圓放入鍋中，然後轉中小火慢慢熬。煮粥最好選用砂鍋呦，煮出來。

一直将粥熬制濃稠，各種食材都軟爛即可。

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