By 沫沫食覺 【豆果美食官方認證達人】
1、食材備齊。
2、雞蛋加糖打散;
3、倒入牛奶攪拌均勻;
4、将奶蛋液倒入樂美雅白玉盅裡,用勺子撇去表面浮沫;
5、用樂美雅白玉小餐盤放在樂美雅琥珀鍋底部,放上白玉盅,再倒入及盅高度一半的水;
6、蓋上盅蓋,再蓋上琥珀鍋蓋,大火蒸十分鐘;
7、蒸好後搭配麥片堅果食用。
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