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猴頭菇的輔食

生活 更新时间:2024-06-30 14:30:18

猴頭菇是齒菌科菌類,菌傘表面長有毛茸狀肉刺,長約1~3厘米,它的子實體圓而厚,新鮮時白色,幹後由淺黃至淺褐色,基部狹窄或略有短柄,上部膨大,直徑3.5~10厘米,遠遠望去似金絲猴頭,故稱“猴頭蘑”,又像刺猬,故國内外又有“刺猬菌”之稱。

猴頭菇的輔食(猴頭菇-胃的寶貝)1

猴頭菇的作用

性平、味甘。利五髒,助消化;具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效;主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、等病症。年老體弱者食用猴頭菇,有滋補強身的作用。

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