怎麼做照燒雞腿?雞腿去骨切塊,米酒腌制10分鐘,生姜和蒜切末碗中加生抽、海鮮醬油和一半蒜末,調成照燒汁,我來為大家講解一下關于怎麼做照燒雞腿?跟着小編一起來看一看吧!
雞腿去骨切塊,米酒腌制10分鐘,生姜和蒜切末。碗中加生抽、海鮮醬油和一半蒜末,調成照燒汁。
鍋中倒油,油溫四成熱下姜末和蒜末炒香,下雞腿肉煎至兩面微黃加冰糖、照燒汁,汁水微幹加蚝油翻炒,出鍋盛盤即可。
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