雞蛋能放多久不變質?在冬季室内常溫下雞蛋可以保存15天左右,夏季室内常溫下雞蛋可以保存10天左右在溫度2~5℃下,雞蛋可以保存40天雞蛋超過保質期,新鮮程度和營養成分都會受到影響雞蛋不要一次買太多,夠一周吃即可,我來為大家講解一下關于雞蛋能放多久不變質?跟着小編一起來看一看吧!
在冬季室内常溫下雞蛋可以保存15天左右,夏季室内常溫下雞蛋可以保存10天左右。在溫度2~5℃下,雞蛋可以保存40天。雞蛋超過保質期,新鮮程度和營養成分都會受到影響。雞蛋不要一次買太多,夠一周吃即可。
對着光線看一看。好雞蛋和壞雞蛋在燈光下是不一樣的。好雞蛋對着光,呈半透明狀,略微帶紅色,且能清楚地看出蛋黃的輪廓。差一些的雞蛋即使對着強光,也依然透不出光,看起來還很昏暗。
搖一搖,聽聽聲。在耳朵附近輕輕地搖一下雞蛋,如果沒有聲音,說明整個雞蛋氣室、蛋黃完整,壞雞蛋搖起來能聽到水聲。
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