最簡單的五花肉做法?去皮五花肉洗淨切薄片蒜苗摘好洗淨切斜段,現在小編就來說說關于最簡單的五花肉做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
去皮五花肉洗淨切薄片。
蒜苗摘好洗淨切斜段。
鍋裡燒熱底油,7成熱下五花肉煸炒至變色盛出。
留少量底油,加姜片,郫縣豆瓣醬炒出紅油,肉片下鍋翻炒。
蒜苗下鍋,加入1茶匙白糖,一勺料酒,一勺生抽,豆瓣醬,鹹鹽要少量放。炒勻關火。
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