雞蛋高湯怎麼做?準備2毫升生抽,5公分長蔥,0.5克鹽,2個雞蛋,約80毫升圓骨湯,現在小編就來說說關于雞蛋高湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備2毫升生抽,5公分長蔥,0.5克鹽,2個雞蛋,約80毫升圓骨湯。
将雞蛋打入碗内,加入0.5克鹽。
用力把雞蛋攪拌均勻。
然後以1比1的比例加入高湯攪勻。
蓋上蓋子放微波爐内低火5分鐘即成。撒上切好的蔥花,淋入少許生抽,可以吃了。
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