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南瓜子的營養價值與功效

健康更新时间:2024-06-26 10:41:35

南瓜子的營養價值與功效?南瓜子含有豐富的B族維生素、維生素E、膳食纖維，今天小編就來說說關于南瓜子的營養價值與功效?下面更多詳細答案一起來看看吧!

南瓜子的營養價值與功效

南瓜子含有豐富的B族維生素、維生素E、膳食纖維。

南瓜子含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的植物性蛋白。

生南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。

南瓜瓜子富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。

南瓜子富含礦物質，鎂含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;鋅、磷含量也很豐富。

南瓜子是一種高營養的理想零食，因為南瓜子裡含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪的。

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