海南水果有哪些值得吃?海南地處熱帶盛産各種千奇百怪、五顔六色的熱帶是水果,我來為大家科普一下關于海南水果有哪些值得吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
海南地處熱帶
盛産各種千奇百怪、五顔六色的熱帶是水果
來海南旅遊
各種水果能讓你一次吃個夠!
但是,
熱帶水果的功效與禁忌你真的知道嗎?
小夥伴們食用前一定要注意哦!
椰子
椰子富含多種維生素、礦物質、多種氨基酸,能促進新陳代謝,抗肌膚老化,避免黑斑和雀斑的産生,使肌膚豔麗、美白、光滑、細膩,更富彈性。生津止渴,利尿消腫。
【禁忌】
椰肉味甘、性平,椰子漿味甘、性溫,素體陽亢實熱之人與血脂過高之人不宜吃椰子。如果您長期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發脾氣,口幹舌燥的話,也要切記請勿多吃椰子。
火龍果
火龍果屬仙人掌科,三角柱屬植物,有很高的經濟價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為一體,稱之為無價之寶。火龍果如果沒有切開來放的話,可以放一到兩個星期都不會壞的。火龍果營養豐富,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。有明目、降火,美容養顔,預防高血壓作用。
【禁忌】
女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果,建議可在餐後飲用火龍果汁較适合。
番石榴
番石榴又叫雞屎果,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。在内地很少看到。海南人把番石榴也稱為石榴,而福建香港那邊則稱之為芭樂果。選番石榴就要選皮有點發黃的,叫珍珠石榴,這品種比較好吃。含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素,具有治療糖尿病及降血糖的功效!
【禁忌】
兒童及有便秘習慣或有内熱的人不宜多吃,吃多了會更加便秘。
番荔枝
番荔枝是海南熱帶名果之一。番荔枝的樣子很奇特,有佛頭果、釋迦果之稱。吃法就像吃西瓜一樣,縱向剖開後切片食用,亦可掰開,裡面有很多的黑色的小籽。直接食用或以勺挖食,特别甜,籽不能吃,要吐出來。特别需要注意的是,熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮,但小心凍壞,但表皮青綠的未熟不可放進冰箱,若放進一段時間後拿出來,就不會再自熟。就像香蕉一樣,熟了就可以放進冰箱保鮮,不熟的隻能放個幾天等它熟軟。番荔枝果實營養極其豐富,熱量極高,能養顔美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品,營養價值極高。
【禁忌】
性溫,并含有鞣質,因此不可與乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化的物質,影響胃腸道功能。
人心果
顧名思義,它樣子很像一顆心所以叫人心果。果實芳香爽口、口感綿密、齒後留香、營養豐富。是海南島著名水果。人心果摘下來後要放好久,放到它軟後才能吃,那樣才不會有澀味。人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素,對心髒病、血管硬化有輔助療效,清心潤肺功效。而且還含有微量元素钼,有防癌作用,對高血壓和糖尿病患者都有幫助。
【禁忌】
氣虛與痰濕體質者慎吃,而且,人心果不能與海鮮同食,否則會引起食物中毒。
小米蕉
小米蕉也叫“皇帝蕉”,小而香甜。它可以提高睡眠質量,生津止渴,祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,通便,療頭痛頭暈,聰耳,安神除煩,補充能量,均衡營養。
【禁忌】
1、不宜空腹吃,小米蕉中的鎂會影響心髒功能,不利于身體健康。
2、脾胃虛寒、畏寒體弱的人不宜多吃,
3、腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
紅毛丹
紅毛丹又名毛荔枝,原産馬來西亞,是東南亞著名水果之一,在中國能适合種植的地方不多,屬珍稀水果。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
【禁忌】
紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃内壁。所以在這裡提醒大家,食用時一定要将這層膜剔除幹淨,切勿“囫囵吞棗”!
菠蘿蜜
菠蘿蜜又有通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、産後乳房充血、産後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。
【禁忌】
品食用可能引起過敏反應,如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗,食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。如發生過敏反應,主要采取對症療法。
注意事項:菠蘿蜜會帶有黏黏的膠汁,食用時注意防護手。萬一沾到,可以洗滌劑清洗或者用少量花生油清洗,再用洗滌劑清洗過水。
芒果
食用芒果有理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈等功效,益胃生津,止渴降逆,消暑舒神。芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。常食芒果有利於防治心血管疾病,能降低膽固醇,有益于視力,能潤澤皮膚。此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸杆菌、綠膿杆菌,同時具有抑制流感病毒的作用。
【禁忌】
1、芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚過敏或内髒潰瘍、發炎的人不宜多吃芒果,此外有胃病或風寒咳嗽者也不宜多吃。過食芒果對人的腎髒有害,所以,要注意節制。
2、芒果含有的刺激性物質比較多,吃芒果時又易将芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發炎,嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
楊桃
楊桃是一種水分很多的水果,含碳水化物、維生素C7毫克,及維他命、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,是一種營養成分較全面的水果。它對于人體有助于消化,滋養,保健功能,對于瘧蟲有抗生作用。楊桃汁還能促進食欲,幫助消化、治療皮膚病的功效。楊桃性稍寒,茶餘酒後吃幾片楊桃,頓覺口爽神怡。清熱生津,利水解毒,下氣和中,利尿通淋,生津消煩、醒酒、助消化等功效。
【禁忌】
楊桃含有大量的維生素C,還有生物堿等.盡管楊桃的作用很大,但腎髒病患者應該少吃楊桃。 楊桃鮮果,性稍寒,多食易使緻脾胃濕寒,便溏洩瀉,有礙食欲及消化吸收。若為食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
菠蘿
菠蘿清熱解暑、生津止渴、利小便,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。可以幫助消化。達到美容、清理腸胃等效果。
【注意事項】
1、患有潰瘍病、腎髒病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
2、過敏體質禁吃菠蘿。
3、腦手術恢複期的病人也不适合食用菠蘿。
4、怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
荔枝
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同号稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。荔枝具有生津益血,健脾止血,溫中降逆,理氣,止痛。等功效。
【注意事項】
1、别在空腹的時候吃荔枝,每日進食量不超過300克。如果泡上1杯用荔枝葉(曬幹)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝過多而産生的胃滞和腹瀉。
2、須知荔枝是補血、壯陽之物,熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。
黃皮
黃皮,本地人也叫它“黃梅”酸酸甜甜的,海南人特别愛吃。黃皮的果實呈高圓形至短橢圓形,小而精,皮色金黃,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在農曆五、六月份。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;此種苦味質,還有強心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除。
【禁忌】
孕婦吃黃皮時候一定要要适量的吃,過量就會出現一些不适症狀,影響胎兒的健康 。
吃熱帶水果的注意事項
1、熱帶水果不能貪吃,如芒果、菠蘿吃多了,很容易上火。
2、空腹不能吃菠蘿、楊桃。特别是有糖尿病的人更不能吃楊桃,會有生命危險。
3、椰子有青椰、黃椰、紅椰,紅椰最好,其次是黃椰。椰子以正午摘的最甜,而椰子水滴在衣服上會使衣服變色,很難洗幹淨。
4、番荔枝不可與乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化的物質,影響胃腸道功能。
5、榴蓮不能和酒同吃,螃蟹和榴蓮不能一起吃。糖尿病患者忌食,腎病和心髒病人慎食少食。
6、山竹不宜和一些寒涼的食物同吃。肥胖者、腎病、心髒病患者可以少吃,糖尿病患病不能食用。
7、患有潰瘍病、腎髒病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。
8、腎髒病患者應該少吃楊桃,少吃芒果。
9、人心果不能與海鮮同食,否則會引起食物中毒。
10、痛風、糖尿患者尤其不宜多吃荔枝。
ps:很多熱帶水果不适合放冰箱,因為容易變質,比如芒果、香蕉、番石榴、木瓜等,所以能保鮮吃完盡量吃完。當然也不是所有熱帶水果都不适合放冰箱,比如菠蘿、荔枝、紅毛丹山竹等,常溫條件下很容易變味,冰箱可以很好解決這一問題。
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