玉米筍燒臘肉?主料:玉米筍(罐裝150克)、臘肉(生200克),我來為大家講解一下關于玉米筍燒臘肉?跟着小編一起來看一看吧!
主料:玉米筍(罐裝150克)、臘肉(生200克)。
調料:味精(15克)、鹽(15克)、白砂糖(10克)、大蔥(5克)、姜(3克)、料酒(10克)、色拉油(40克)、香油(10克)、澱粉(豌豆5克)。
取出玉米筍,從中間剖開,臘肉切片。
鍋燒熱加入少許油,投入姜,蔥煸香,加入臘肉和玉米筍,加入黃酒,味精,鹽,糖及少許湯,燒開後,用澱粉勾芡,淋麻油即成。
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