不粘鍋的開鍋方法和技巧-tft每日頭條

不粘鍋的開鍋方法和技巧

生活更新时间:2024-12-24 08:26:53

首先我們要了解不粘鍋的構成。

市面上的不粘鍋一般構成是鍋體和塗層，塗層是不粘的原因而塗層大體分為為聚四氟乙烯和陶瓷塗層。

不粘鍋的開鍋方法和技巧（不粘鍋如何開鍋和日常保養）1

聚四氟乙烯：具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑、耐高溫、摩擦系數低等特點，為了穩固特性會添加穩定助劑，很多廠家一般使用PFOA或PFOS作為助劑，但是PFOA和PFOS是一種2B類導緻癌症物質，所以才會有不粘鍋導緻癌症發生的說法。大家在挑選不粘鍋的時候，一定要确認合格證，确認不粘鍋塗層中不含PFOA和PFOS等成分，避免癌症風險。

同時聚四氟乙烯不粘鍋不推薦油炸食物，因為在260℃以下聚四氟乙烯很穩定，油炸和幹燒溫度一般都在300℃左右就造成成分活躍。并且使用不粘鍋請用木制和矽膠類鏟勺，不要使用金屬制，避免破壞不粘鍋的塗層。同理，清洗時，鋼絲球過于堅硬，建議使用比較柔軟的抹布和海綿墊清洗。

不粘鍋的開鍋方法和技巧（不粘鍋如何開鍋和日常保養）2

陶瓷塗層：性能穩定，可接受400度的高溫炙烤，并且陶瓷制品經過上千年的使用檢驗，已充分證明其安全性。近些年陶瓷塗層使用了納米技術，能夠使鍋具表面緊緻、無孔隙，達到不粘的效果。而且聚溫效果較好，烹饪時可盡享傳統沙鍋的口味與樂趣。

以上為各種材質不粘鍋的特性，再挑選鍋具請多看成分表。

下面介紹鍋具如何保養。

開鍋：用洗潔精加水将新鍋自帶的機械油清洗幹淨。然後将鍋放在火上燒熱，注意要燒到鍋的整個區域，放入一定量食用油或者用豬皮擦拭，給鍋潤油結束後靜止半天效果最佳。

不粘鍋的開鍋方法和技巧（不粘鍋如何開鍋和日常保養）3

日常保養：

1、使用不粘鍋預熱油溫時要避免鍋溫高于260℃或者見到冒煙。

2、每次使用完畢後切忌直接水洗，溫差過大會造成不粘鍋塗層的崩裂損傷，大大折損不粘鍋的壽命。

3、不粘鍋一定要避免那些具有摩擦性的清潔劑。在清洗保養時，一定要用軟布來清洗不粘鍋。

4、禁止使用金屬制品例如不鏽鋼鏟勺和鋼絲球，避免破壞塗層。

5、定期養鍋。烹煮前冷鍋中倒入油，均勻布滿後中小火熱鍋兩分鐘，即完成養鍋

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活枕頭内膽黃了怎麼洗
枕頭内膽黃了怎麼洗?枕頭内膽黃了可以用淘米水、檸檬汁、白醋、啤酒、肥皂、漂白劑等材料來幫助清洗去除污漬，下面我們就來聊聊關于枕頭内膽黃了怎麼洗?接下來我們就一起去了解一下吧!枕頭内膽黃了怎麼洗枕頭内膽黃了可以用淘米水、檸檬汁、白醋、啤酒、肥... 2022-06-30
生活 1月12日是什麼星座
1月12日是什麼星座?陽曆01月12日的星座：摩羯座摩羯座（Capricornus），出生日期為12月22日至1月19日，位于射手座之東，水瓶座之西，我來為大家講解一下關于1月12日是什麼星座?跟着小編一起來看一看吧!1月12日是什麼星座陽... 2022-07-02
生活長沙最有潛力房價
#長沙頭條#如同能夠最大限度地刺激味蕾的湘菜令人難忘之外，在諸多的省會城市中，長沙也是一座很有特點的城市。過去，我們是驚訝于其在房地産方面能夠旗幟鮮明地建設平民房價城市，現在，我們發現這座城還坐擁一個“全球最大”！在長沙，由我國自主研制的... 2022-12-29
生活浙江省公辦本科高校排名
浙江省高校共有109所，其中本科學校60所，專科學校49所。985大學：浙江大學。211大學：浙江大學。浙江大學：浙江大學是一所曆史悠久、聲譽卓著的高等學府，位于杭州市。浙江大學是一所特色鮮明、在海内外有較大影響的綜合型、研究型大學，其學科... 2022-12-26
生活 7月新番強勢來襲三部神番開始更新
4月番已經接近尾聲，連老金最愛的《秃驢走腎不走心》都不知不覺走向完結。還好最近老金才補完的《re:creators》很不錯。好歹是個半年番，可以幫我撐到10月番。接上老秃驢回歸《一拳超人2》。「難道最近圈子裡都開始流行不畫頭發了？」不過認真... 2022-11-04
生活如何提升說話的魅力
如何提升說話的魅力?不評判是非對錯：我們平常在說話的時候，很容易去評判對錯其實，隻是每個人的觀點不一樣而已少去評判别人，是一種教養不要站在道德制高點去評價别人，我來為大家講解一下關于如何提升說話的魅力?跟着小編一起來看一看吧!如何提升說話的... 2022-07-05
生活高老頭的簡介
高老頭的簡介?《高老頭》的簡介：《高老頭》成書于1834年，是法國作家巴爾紮克最優秀的作品之一這部作品在展示社會生活的廣度和深度方面，在反映作家世界觀的進步性和局限性方面，在表現《人間喜劇》的藝術成就和不足之處方面，都具有代表意義其藝術風格... 2022-07-10
生活餃子餡18種最佳做法
1、素三鮮餡的做法：食材：韭菜250g、蝦仁180g、香菇7朵、木耳100g、雞蛋3個、面粉600g、蔥姜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、香油适量、胡椒适量、味極鮮醬油适量、醋适量、雞精适量、鹽适量做法：1.取适量的面粉。2.加涼水，和成... 2022-11-09
生活甲狀腺癌一期術後還能活多久
據流行病學調查統計，我國甲狀腺癌發病率大約每10萬人當中有10個人有甲狀腺癌，并且女性患有甲狀腺癌的發病率明顯高于男性患者。為何甲狀腺癌發病率持續增高？是補碘過多嗎？甲狀腺癌發病率逐漸升，是診斷過度，補碘太多，還是其它的原因，其實由于過度... 2022-11-19
生活橙色顯白還是顯黑
橙色顯白還是顯黑?要看是什麼顔色的皮膚穿如果是奶白黃皮的話，穿上橘色不會有顯黑的情況如果是皮膚蠟黃的黃皮，就不适合穿橘色了，因為橘色的底色本來就偏黃，穿上後就會顯得精神不佳，顯得皮膚更黑，今天小編就來說說關于橙色顯白還是顯黑?下面更多詳細答... 2022-06-19
生活銀鲳魚的營養價值功效
鲳魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品，其膽固醇含量也低于所有的動物性食品。此魚幹燒成菜，味最清腴，鮮嫩可口。主料鲳魚1條（約500克）配料肥豬肉25克，冬筍25克，榨菜20克，幹紅辣椒2個，蔥姜蒜共25克。花生油1000克（約耗5... 2022-11-22
生活發生火災的自助方法
發生火災的自助方法?火災襲來時要迅速逃生，不要貪戀财物，我來為大家科普一下關于發生火災的自助方法?以下内容希望對你有幫助!發生火災的自助方法火災襲來時要迅速逃生，不要貪戀财物。家庭成員平時就要了解掌握火災逃生的基本方法，熟悉幾條逃生路線。受... 2022-07-03
生活南京主城大盤
秦淮代表金陵的昔時繁華秦淮亦是南京的方今盛景秦淮更是南京的廣闊未來作為南京主城核心區，秦淮資源富集，寸土寸金，曆來為商家必争之地。這裡科技創新活躍，總部企業集聚，商務商貿發達，文化旅遊繁榮，有限空間孕育無限發展商機。為了方便您在秦淮投資興業... 2022-11-07
生活木已成舟下一句木已成舟下一句是什麼
木已成舟下一句木已成舟下一句是什麼?木已成舟是個成語，沒有下一句，今天小編就來說說關于木已成舟下一句木已成舟下一句是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!木已成舟下一句木已成舟下一句是什麼木已成舟是個成語，沒有下一句。木已成舟讀音：mùyǐc... 2022-07-10
生活朋友圈提升人氣幽默的段子
朋友圈提升人氣幽默的段子?當你需要有人陪的時候，需要有人安慰的時候，才發現自己隻能陪自己的手機，今天小編就來聊一聊關于朋友圈提升人氣幽默的段子?接下來我們就一起去研究一下吧!朋友圈提升人氣幽默的段子當你需要有人陪的時候，需要有人安慰的時候，... 2022-06-08
生活垂直電纜終端做法
問題描述：預分支電纜造價高；定貨前需對建築電氣豎井的實際尺寸(豎井高度、層高、每層分支頭位置等)進行測量，工廠再根據實際尺寸制作，生産出來的預分支電纜具有不可變更性。解決方法或建議：采用絕緣穿刺線夾做法安裝簡便，低成本，安全可靠；無需剝去電... 2022-10-24
生活經營烘焙店的4個小技巧
經營烘焙店的4個小技巧?不怕沒銷量，就怕沒有想法其實在烘焙行業裡面是很需要比較有效地營銷技巧的，其實簡單地來說就是把好的想法轉化成噓頭，以此來吸引消費者，關鍵地還是在于烘焙店應該怎樣做到巧妙利用，任何一個好的想法的誕生都是很不容易地，因此當... 2022-05-31
生活第一部憲法頒布于哪一年
第一部憲法頒布于哪一年?1954年9月20日第一屆全國人大第一次全體會議通過了《中華人民共和國憲法》，這是我國的第一部憲法1949年中國人民政治協商會議第一次全體會議代行全國人大職權,通過了起臨時憲法作用的《中國人民政治協商會議共同綱領》，... 2022-07-25
生活小蛇來家裡是什麼預兆
小蛇來家裡是什麼預兆?蛇又有“小龍”的稱呼，一直以來，都是吉祥富貴的象征，在民間的習俗中，蛇進家門預示着青龍入宅，是大吉之兆，可以保家宅平安家中進來蛇，更是說明即将會财源廣進發達顯貴，接下來我們就來聊聊關于小蛇來家裡是什麼預兆?以下内容大家... 2022-07-05
生活迷室往逝全通關教學
迷室往逝第八章攻略:今天浪飛為大家帶來迷室往逝第8關怎麼過，TheRoomOldSins第8章攻略，想知道未上鎖的房間舊罪中各個章節關卡是怎麼過關的嗎，那就一起來看看吧!第八章圖文攻略1.打開工藝品，取出彩繪玻璃闆。2.找到玩具屋外牆，把玻... 2022-11-19
生活哪些人不能吃蘇木梨
哪些人不能吃蘇木梨?慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨，我來為大家科普一下關于哪些人不能吃蘇木梨?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!哪些人不能吃蘇木梨慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉... 2022-07-01
生活疫苗有效率怎麼計算
疫苗有效率怎麼計算?疫苗有效率怎麼計算：對照組發率-接種組發病率/對照組發病率*100%，下面我們就來說一說關于疫苗有效率怎麼計算?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!疫苗有效率怎麼計算疫苗有效率怎麼計算：對照組發率-接種組發病率/對照組發... 2022-05-31
生活春節在家感覺到無聊怎麼辦
春節在家感覺到無聊怎麼辦?你可以選擇給家人做一桌豐盛的年夜飯，相信很多遊子們長期在外務工，一定學會了許多美食的做法春節回到家，不妨嘗試一下去給自己的親人們做一些不一樣的美食作為年夜飯讓你的親人感受到你對他們的愛，我來為大家科普一下關于春節在... 2022-07-06
生活立春特點的古詩
立春特點的古詩?春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲----《立春》杜甫（唐代），我來為大家講解一下關于立春特點的古詩?跟着小編一起來看一看吧!立春特點的古詩春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送... 2022-07-15
生活彩虹是怎麼形成
彩虹是怎麼形成?彩虹的形成是因為陽光射到空中接近球形的小水滴，造成色散及反射而成，現在小編就來說說關于彩虹是怎麼形成?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!彩虹是怎麼形成彩虹的形成是因為陽光射到空中接近球形的小水滴，造成色散及反射而成。... 2022-06-29
生活正襟端坐什麼意思
正襟端坐什麼意思?正襟安坐，漢語成語，拼音是zhèngjīnānzuò，意思是嚴肅或拘謹的樣子，下面我們就來聊聊關于正襟端坐什麼意思?接下來我們就一起去了解一下吧!正襟端坐什麼意思正襟安坐，漢語成語，拼音是zhèngjīnānzuò，意思是... 2022-07-15
生活夢見塵土
夢見塵土?夢見塵土，象征失去或是掩埋一段情感，一段往事它通常和做夢人生活經曆裡的得失有關，今天小編就來說說關于夢見塵土?下面更多詳細答案一起來看看吧!夢見塵土夢見塵土，象征失去或是掩埋一段情感，一段往事。它通常和做夢人生活經曆裡的得失有關。... 2022-07-28
生活天蠍座女生性格特點及優缺點
天蠍女表面看是個大女人，尤其是在工作上面，要強，在職場上喜歡和男人争高下，榮譽感很強。其實骨子裡是個小女人她之所以在工作上要強，給人一種堅強獨立的印象，是因為她沒有遇到心疼她的人，隻能靠自己。她内心其實渴望被照顧被關注被關愛，吃軟不吃硬。天... 2022-11-18
生活新手養龍魚要注意什麼
新手養龍魚要注意什麼?新手養龍魚在新魚入缸之前，魚缸裡的空氣泵要經過24小時的運行，以外貿建站徹底根除水中的氯氣，今天小編就來說說關于新手養龍魚要注意什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!新手養龍魚要注意什麼新手養龍魚在新魚入缸之前，魚缸裡的... 2022-06-20
生活赤貝拌菠菜怎麼做
赤貝拌菠菜怎麼做?主料：赤貝肉200克、小菠菜300克調料：芥末油、生抽、鹽、糖、陳醋、香油，今天小編就來說說關于赤貝拌菠菜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!赤貝拌菠菜怎麼做主料：赤貝肉200克、小菠菜300克。調料：芥末油、生抽、鹽、... 2022-08-13

tft每日頭條

> 生活

> 不粘鍋的開鍋方法和技巧

不粘鍋的開鍋方法和技巧

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注