銀耳梨子湯的做法?用料:梨1個,銀耳1/4朵,黃冰糖30克,紅棗5顆,幹橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml ,下面我們就來說一說關于銀耳梨子湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:梨1個,銀耳1/4朵,黃冰糖30克,紅棗5顆,幹橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。
銀耳提前浸泡4-5小時。
梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切塊,銀耳撕小片,紅棗幹橘皮洗淨。
炖鍋加水,加入梨塊、銀耳、紅棗、幹橘皮,煮開轉文火炖1小時。
加入冰糖再炖10分鐘,關火,放入枸杞,焖2分鐘開蓋盛碗。
清清的甜,濃濃的香,酥酥的梨,潤潤的湯。
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