正宗焖肉的做法?用料:豬瘦肉250克、甜面醬1勺、豆豉适量、小蔥2根、大蒜2瓣、小米辣半個,下面我們就來說一說關于正宗焖肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:
豬瘦肉250克、甜面醬1勺、豆豉适量、小蔥2根、大蒜2瓣、小米辣半個。
做法:
(1)瘦肉洗幹淨,切薄片。瓦鍋放油把蔥白、蒜末爆出香味。下肉片,加入一勺甜面醬,攪拌均勻。
(2)加入沒過肉片的清水大火煮開,轉小火焖煮。
(3)汁煮到剩三分之一的時候,加入豆豉。
(4)大火收汁撒上蔥花。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!