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醋泡大蒜的正确做法

生活 更新时间:2025-02-12 03:14:51

醋泡大蒜的正确做法?材料:鮮大蒜頭5000克,白糖1000克,鹽500克,醋2250克,下面我們就來說一說關于醋泡大蒜的正确做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

醋泡大蒜的正确做法(醋泡大蒜的家常做法)1

醋泡大蒜的正确做法

材料:鮮大蒜頭5000克,白糖1000克,鹽500克,醋2250克。

将蒜頭除去根須,剝去外面蒜衣,留蒜衣2~3層。

取清潔盛具,放入蒜頭,加鹽拌和,腌1~2天。

将糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼,倒入盛蒜頭的盛具中,糖醋汁要浸沒蒜頭,再将蓋子蓋上(或用紙封好),每天輕輕攪動1至2次,連續2至5天,40天後即可食用。

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