香辣蟹怎麼做好吃?将蟹鉗切下,清理螃蟹内髒,在螃蟹上裹上澱粉,下鍋煎至金黃,盛出備用,下面我們就來說一說關于香辣蟹怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将蟹鉗切下,清理螃蟹内髒,在螃蟹上裹上澱粉,下鍋煎至金黃,盛出備用。
将蔥姜蒜、辣椒、大料下鍋炒出香味,倒入螃蟹、鹽、豆瓣醬翻炒。
加水以後蓋上鍋蓋焖八分鐘,加入青紅尖椒、香芹,翻炒均勻出鍋即可。
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