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洋蔥怎麼吃不辣眼睛

生活更新时间:2024-11-28 10:41:58

洋蔥是冬季常見的蔬菜，不僅能生吃，同時也可以制作成菜肴調味吃。雖然價格很實惠，但營養價值卻很高，能帶來很好的養生功效。

洋蔥怎麼吃不辣眼睛（别看洋蔥辣眼睛）1

吃洋蔥會帶來哪些功效？

1、可分解脂肪

洋蔥裡面含有特殊的化合物能阻止血小闆的凝聚，幫助溶解血液循環。吃了高脂肪以及高膽固醇的食物人群可以适當的吃洋蔥，能防止因為高脂肪飲食所引起的血液循環。

2、能防止糖尿病

在洋蔥裡面含有某種抗糖尿病的化合物，就如同降糖藥物，一般能刺激胰島素合成及釋放。不管生吃還是熟吃洋蔥都能降低血糖，特别适合于糖尿病患者。

3、能防止膽固醇過高

每天堅持生吃半個洋蔥能保護人們的心髒。也可以把半個洋蔥洗幹淨切成塊放在榨汁機裡面制作成汁，能提高好膽固醇的含量。

洋蔥怎麼吃不辣眼睛（别看洋蔥辣眼睛）2

4、能輔助治療鼻塞

感冒時可以喝一杯加了洋蔥的湯，能快速的發汗退燒。鼻塞時也可以使用一小片洋蔥放在鼻孔，因為洋蔥的刺激氣味能刺激鼻子流出。另外把洋蔥去皮切成小塊放在紅酒裡浸泡，冷藏一個星期左右就可以喝了，能輔助治療痛風。

5、能防止失眠

每天晚上睡覺前可以把切碎的洋蔥放在枕頭邊，含有的特殊成分，能鎮靜神經，誘導人們入眠，防止神經衰弱，提高了人們的睡眠質量。

6、能降低血壓

洋蔥裡面沒有任何的脂肪，但含有大量的揮發油，揮發油能降低膽固醇。洋蔥裡面含有大量的前列腺素樣物質，同時也含有一種能激活血溶纖維蛋白活性的成分，可舒張血管，減少了心髒冠狀動脈以及外周血管的阻力，同時幫助對抗身體中的兒茶酚胺，刺激了鈉鹽排洩，降低了血壓。

洋蔥怎麼吃不辣眼睛（别看洋蔥辣眼睛）3

溫馨提示

雖然洋蔥具有很高的營養價值，但并不适合于所有的人群。對于胃腸道疾病、眼部疾病以及皮膚患者來說不能大量的吃洋蔥。另外一次性也不能吃太多，以免引起發熱。另外發黴的洋蔥也不能吃，因為裡面含有的黴菌毒素容易引起食物中毒。

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