大年初一吃餃子,是我國北方的民間習俗。
餃子,形狀如新月,以面團包餡而成。
“餃子”是怎麼來的呢?
夜間零時在古代叫子時,春節時,人們要吃除夕包好的餃子,取“歲更交子”之意,也就是新舊年交替從子時起的意思,餃子的名字便由此而來
餃子又名“扁食”、“煮饽饽”等,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。
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