醬悶福壽魚怎麼弄-tft每日頭條

醬悶福壽魚怎麼弄

生活更新时间:2025-02-03 21:24:33

醬悶福壽魚怎麼弄（用它焖福壽魚一口爆出甜美汁水）1

聖女果不當不能隻當水果吃，用它來焖魚比用西紅柿口感味道太好吃了

By 虹爸光媽

用料

鮮活福壽魚一條（中大）
生姜少許
蒜少許
生抽半勺
鹽抹在魚身上
蔥适量
耗油 1勺
料酒适量
胡椒粉适量
聖女果（大點） 10-15個

做法步驟

醬悶福壽魚怎麼弄（用它焖福壽魚一口爆出甜美汁水）2

1、準備食材買回來福壽魚洗幹淨，魚兩側刮4-5刀用鹽抹在刀口上腌制30分鐘方便入味，焖出來的魚肉鮮甜好吃。

醬悶福壽魚怎麼弄（用它焖福壽魚一口爆出甜美汁水）3

2、鍋洗淨倒入适量油，油熱下入腌制好的魚然後煎至兩面金黃撈出裝盤備用。

醬悶福壽魚怎麼弄（用它焖福壽魚一口爆出甜美汁水）4

3、鍋内加入适量清水大概：200ml左右，然後放入聖女果，油，，醬油，耗油，一點點鹽，生姜蒜頭料酒蓋上鍋蓋，把聖女果煮至皮裂開

醬悶福壽魚怎麼弄（用它焖福壽魚一口爆出甜美汁水）5

4、聖女果皮裂開就煮軟了，這時放入煎好的魚蓋上鍋蓋大火煮開，在轉小火繼續焖煮中途記得将魚翻面哦

醬悶福壽魚怎麼弄（用它焖福壽魚一口爆出甜美汁水）6

5、煮至魚肉被湯汁吸收看到魚肉爆裂樣子，剩一點湯汁這時加入蔥段焖5秒即可

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6、美味的聖女果焖魚出鍋開飯啦！

小貼士

一定要把魚煎至兩面金黃再焖這樣可以保持魚肉不會被焖爛，而且魚肉吃起來非常嫩好吃，煎之前最好用适量的鹽在魚刀口腌制30分鐘以上這樣焖出來的魚肉會非常鮮甜好吃哦，焖時最好留點魚汁會更好吃。聖女果不要切開直接一個煮會更好吃，而且聖女果甜味比西紅柿味道好，所以用它焖魚決定美味至極，好了不說了喜歡小夥伴趕緊試試做來吃吧！謝謝你們關注收藏哦！

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