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三月份的大棚适宜種植茄瓜類蔬菜,如:茄子,番茄,馬鈴薯,苦瓜,絲瓜,黃瓜等。
茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應用最普遍的項目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植,5月上旬至7月收獲。
大棚栽培可提前在1─3月定植,3月下旬至7月收獲。上市早、産量更高,開花結果期延長,經濟效益明顯。另外還可根據市場需要,提早播種苋菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜,提早上市。
大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外,還可栽培經濟價值較高的葉菜類,如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等,進行春提前、秋延後,以及越冬栽培,以達到避免凍害,促進生長,提高産量和延長供應以及反季節上市的目的,經濟效益好。
喜溫耐熱的葉用菜,如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播種,後期實行保溫覆蓋,提前上市,加上常規栽培,基本上達到周年供應。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜,露地最适播種 8月下旬至9月上旬及春季3─4月,若在11月到翌年3月播種,在大棚栽培。
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