山西蒜苔腌制方法?鍋内放入1小碗冷清水倒入1勺山西老陳醋,我來為大家科普一下關于山西蒜苔腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
鍋内放入1小碗冷清水。
倒入1勺山西老陳醋。
加入1/2茶匙食鹽。
接着放入3茶匙白糖。
開火熬煮2~3分鐘至水開,形成糖醋汁。
熬好的糖醋汁倒在幹淨的小碗中,放在一邊冷卻至涼。
吹幹的蒜苔放在幹淨無水無油的密封容器中。
倒入冷卻的糖醋汁。
蓋好密封蓋,放入冰箱冷藏保存即可。
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