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胎菊和貢菊有什麼區别

生活更新时间:2024-07-29 14:15:13

胎菊和貢菊有什麼區别?品種差别，杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊)，10月末第一批采摘質量最好的是名符其實的胎菊王胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊花蕾全部開放後采摘下來的就是杭白菊貢菊也稱黃山貢菊、徽州貢菊，又稱徽菊，與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名貢菊，接下來我們就來聊聊關于胎菊和貢菊有什麼區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

胎菊和貢菊有什麼區别

品種差别，杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊)，10月末第一批采摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放後采摘下來的就是杭白菊。貢菊也稱黃山貢菊、徽州貢菊，又稱徽菊，與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名貢菊。

外型區别，盛開的杭菊中間有深色花心;未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米黃色，大小均勻，緊湊;貢菊花朵基本都是瓣兒，顔色泛白，花心很小。

加工工藝差别，胎菊是經過蒸熟後曬幹的，所以看起來是粘在一起的餅狀;第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次采摘的質量最好，經幹燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘幹而成的生菊花，是一朵一朵的。

産地差異，杭菊(胎菊)原産地為浙江省桐鄉市(注意杭白菊的産地不是杭州哦)，尤其以桐鄉石門鎮的杭白菊種植面積最大，生産加工廠家也更為集中;貢菊原産地為安徽黃山所屬的歙縣、休甯一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長在坡地。

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